lunes, 17 de octubre de 2016

INTRODUCCIÓN


Visión general
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Estratégicamente situada al noreste del mar Mediterráneo, Grecia ocupa el extremo meridional de la península de los Balcanes, en el sudeste de Europa. Su territorio comprende varios centenares de islas en los mares Egeo, Jónico y Mediterráneo, de las cuales solo 227 están habitadas. El 80 % del territorio de Grecia es montañoso y el punto más alto del país es el monte Olimpo (2.917 m).

Los sectores más importantes de la economía griega en 2015 eran el comercio mayorista y minorista, el transporte y la hostelería (25,4 %), la administración pública, la defensa, la educación, la salud y los servicios sociales (21,0 %), y el sector inmobiliario (17,2 %).

Sus principales socios de exportación son Italia, Alemania y Turquía, mientras que sus principales socios de importación son Alemania, Italia y Rusia.

Capital: Atenas

Superficie: 131 957 km²

Población: 10 858 018 habitantes (2015)

Abreviatura oficial: GRC

Dominio de Internet: .gr

Porcentaje de la población total de la UE: 2,1 % (2015)

Producto interior bruto (PIB): 176 023 millones EUR (2015)

Lenguas oficiales de la UE: griego

Sistema político: República parlamentaria

Miembro de la UE desde: 1 de enero de 1981

Escaños en el Parlamento Europeo: 21

UBICACIÓN

Ubicación

Grecia actual

Los griegos fundaron una serie de colonias a lo largo del Mediterráneo occidental (Ej., en la península Ibérica), a través de las cuales expandieron su cultura, sentando los cimientos de la civilización occidental.
La región tiene un clima mediterráneo, con escasas lluvias y veranos cálidos. Abundan las montañas y los pequeños valles, lo que influyó en un cierto aislamiento geográfico y una notable Barco de guerra griego fragmentación política. Cada uno de esos valles e islas constituyó un estado independiente, denominado "polis".

Si la principal vía de comunicación para los griegos  fue el mar, hecho determinante en el desarrollo de una economía volcada en el comercio.

Antigua Grecia

§  Grecia antigua abarcaba la zona sur de la montañosa Península Balcánica.

§  Y limita al oeste, con las islas cercanas del mar Jónico, al este las del mar Egeo, y  al sur con el mar Mediterráneo.

GASTRONOMÍA

Por su mayor difusión internacional, la cocina griega constituye la esencia de la gastronomía mediterránea, al fusionar las tradiciones culinarias oriental y occidental.
La presentación de muchos platos puede ir acompañada con el pan tipo “pita”de influencia árabe y como aperitivos abundan cremas a base de yogur y especias. Amplio también es el recetario en verduras rellenas y en empanadas de carne y verduras.

Sus ingredientes básicos.

v  Verduras: berenjenas, calabacines, espinacas, repollo, tomates, pimientos, cebolla, cebolleta…
v  Aceite de oliva y aceitunas: la variedad más conocida es la koroneiki. En Kalamata se cultiva la famosa aceituna negra homónima, omnipresente en las ensaladas del país o en aliño como aperitivo.
v  Queso feta: es un queso tradicional de Grecia muy apreciado por su sabor, su textura y su aplicación culinaria. Elaborado tradicionalmente con leche de oveja, es un queso blanco, blando y compacto, de sabor intenso, ligeramente ácido. El auténtico queso feta madura en contenedores de madera o de aluminio. Utilizado en la ensalada tradicional griega (joriátiki) y en platos como la mousaká y la spanokópita.
v  Condimentos y especias: ajo, perejil, eneldo, albahaca, orégano, tomillo, canela, pimentón, pimienta negra.
v  Carnes: de cordero, vacuno y pollo. En guiso con verduras o pasta, asadas en horno y a la brasa.
v  Pescados y mariscos: bacalao, dorada, salmonetes, sardinas, anchoas, pulpo (en guiso, a la brasa o secado al sol), calamares, langostinos…

Vinos: el retsina es un vino D.0, blanco o rosado, resinado. Fabricado desde la antigüedad, se conservaba en ánforas selladas con resina.



Mousakás



Tzatziki



Tiropita


Spanakopita



Dolmadakia


BIBLIOGRAFÍA

INTRODUCCIÓN:
http://europa.eu/european-union/about-eu/countries/member-countries/greece_es
http://www.gifmania.com/Gif-Animados-Objetos/Imagenes-Dinero/Euros/Monedas-Euro/
http://www.cambiodolar.mx/euros
http://www.banxico.org.mx/tipcamb/otrasDivHistAction.do

ANTECEDENTES HISTÓRICOS:
http://linettenp9415.blogspot.mx/2011/08/antecedentes-historicos-partir-de-la.html
https://thales.cica.es/rd/Recursos/rd98/HisArtLit/01/grec.htm

ATRACTIVOS TURÍSTICOS:
http://www.mujeresdeempresa.com/los-10-principales-atractivos-de-grecia/
https://www.google.com.mx/search?q=grecia+atractivos+turisticos&biw=1920&bih=969&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwjyiZeauMHPAhVhyoMKHQu3ACUQ_AUIBygA&dpr=1
https://www.atenas.net/

UBICACIÓN:
http://www.claseshistoria.com/bilingue/1eso/greece/geographic-esp.html


GASTRONOMÍA:
http://www.unizar.es/idiomas/Griego/Valladolid/COCINAGRIEGA.pdf
http://www.grecotour.com/blog-grecia/los-platos-mas-tipicos-y-tradicionales-en-grecia/

SISTEMA ECONÓMICO:
http://sociales-grecia.blogspot.mx/2015/03/sistema-economico-de-grecia.html
http://herenciahelena.blogspot.mx/2011/05/economia-en-la-antigua-grecia.html





SISTEMA ECONÓMICO

§  En la antigua Grecia:
Los griegos eran principalmente campesinos dedicados a labores de producción agropecuarios,  por lo que puede decirse que se trataban de sociedades de auto consumo, es decir, que producían sus propios alimentos, materiales y elementos para sobrevivir.
La economía de la antigua Grecia era de tipo primitivo, hasta que con el paso del tiempo se desarrollaron las ciudades estado, y ésta fue mejorando y avanzando. Poco a poco la clase social más privilegiada relegó los deberes a los esclavos mientras ellos se dedicaban a trabajos intelectuales. 
Se caracteriza por la gran importancia de la agricultura que se basaba principalmente en la cultivación de cereales, olivo entre otros.
También se  desarrolló el comercio que era principalmente marítimo y la artesanía, los cuales tomaron una mayor importancia durante el período clásico.
Con el crecimiento del comercio, comenzó a utilizarse mucho la mano de obra de los esclavos en las artesanías. Atenas y Corinto sirvieron como estaciones de paso del comercio, siendo estos puntos estratégicos para su desarrollo. Las monedas no sólo servían como dinero sino que eran una fuente de metal (plata).
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     §  Actualmente:
Grecia sigue un sistema capitalista financiero:
En la economía de mercado las ganancias del empresario son la consecuencia de haber producido con eficiencia, en el capitalismo financiero se busca la optimización de ganancias mediante la especulación.
El país de Grecia viene pasando por una grave crisis económica, causada por la deuda del alto gobierno. El país mantiene una caída en el PIB, aumento de desempleo y falta de credibilidad en el mercado internacional. La posibilidad de Grecia de abandonar la Zona del Euro todavía persiste. La crisis griega ha extrapolado las fronteras del país, alcanzando a los países integrantes de la Unión Europea (UE).
El sector primario cuenta con una importante actividad agrícola (trigo, vid, olivo, cítricos, legumbres, algodón, tabaco, arroz, maíz y remolacha azucarera) constituye todavía un capítulo importante en la economía nacional, a la que aporta el 15% del PIB.
El sector secundario cuenta con una buena industria extractiva que explota yacimientos de bauxita, hierro, níquel, plomo y lignito (25% del PIB).                                      

El sector terciario emplea el 65,2% de la población ocupada de Grecia y aporta un 73,1% al PIB. En este sector destacan la importancia del turismo y el peso decisivo de la flota mercante.
http://www.elmundo.es/economia/2015/06/30/55927ef8268e3eb1508b4582.html

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

  •  La Acrópolis y el Partenón

La Acrópolis era un lugar sagrado donde se encontraban los templos más importantes de la ciudad. El Partenón, símbolo de Atenas, está emplazado en la cima de la Acrópolis, dominando la ciudad. Es el templo sagrado de la diosa Atenea, protectora de la ciudad.  Aquí también se encuentra el importante Museo de la Acrópolis.
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  •  Meteora

Es un conjunto de peñascos de piedra arenisca formados bajo el mar hace 30 millones de años. Estas fascinantes formaciones esculpidas a lo largo de la historia quedaron al descubierto al bajar el nivel del mar. Allí se encuentran monasterios que coronan algunos de los peñascos, ya que muchos monjes consideraran este lugar ideal para la meditación.
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  •  Templo de Zeus Olímpico

Fue un templo grandioso construido entre los siglos VI y II a.C. en honor al dios Zeus Olímpico. Se trataba de una impresionante construcción realizada en mármol del monte Pentélico, que constaba de 104 columnas corintias de 15 metros de altura, de las que hoy sólo se conservan 15.
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  • Teatro de Dioniso

Fue el mayor teatro construido por los antiguos griegos, con una capacidad para cerca de 17.000 espectadores. El teatro, situado a los pies de la ladera sur de la Acrópolis, estaba dedicado a Dioniso, dios del vino y del teatro.
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  • Mykonos

Probablemente la más famosa isla griega. Tiene un paisaje típicamente cicládico. Es árida y está rodeada de magníficas playas. Debe su fama a la belleza de su capital, Chora, a sus casitas blancas de pasajes estrechos y entrañables.

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  • El Palacio minoico de Cnosos (Knossos), en Creta

Rodeado por la ciudad de Iraklion (capital de Creta) y accesible mediante el bus local, las ruinas y el reconstruido laberinto de este palacio cretense son de los tiempos en que el rey Minos reinaba sobre la Grecia continental.
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  • Santorini

Hoteles al borde de los acantilados, pintorescos caminos tortuosos, un legado volcánico, excelentes vinos y comida locales. Se llega a esta isla griega deslumbrante por mar y se puede disfrutar de las mejores vistas de los despeñaderos a franjas negras y marrones coronados por lava blanca. Además se debe visitar las ruinas de la una vez enterrada ciudad de Akrotiri.
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  • Micenas

Se ubica en las colinas de las estribaciones más bajas de la las montañas de Eubea y es considerada uno de los sitios fundadores de la civilización europea. Allí se encuentra el impresionante pórtico de los leones.
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  • La isla de Hidra

Esta moderna isla se puede visitar desde Atenas. Su encantador puerto, hermosas iglesias, excelentes oportunidades para hacer compras y las excelentes tabernas, proporcionan la experiencia griega clásica.
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  • Las cuevas de Drogati y Melissani

Melissani, una cueva subterránea de agua salada que se torna turquesa todos los días cuando el sol alcanza cierto punto. La espectacular cueva de Drogati se destaca por las estalactitas y tiene una excelente acústica. Además de estas dos maravillas naturales, toda la costa de Cefalonia es de una belleza deslumbrante.
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  • El Cabo Sounion y el Templo de Poseidón

Este popular templo dórico construido en tiempos de Pericles se encuentra ubicado en la cima de un acantilado sobre el Mar Egeo, desde donde se disfruta de unas puestas de sol espectaculares.
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ANTECEDENTES HISTÓRICOS

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La civilización helénica de la Grecia antigua se extendió por la Península Balcánica, las islas del mar Egeo y las costas de la península de Anatolia, en la actual Turquía, constituyendo la llamada Hélade. La civilización helénica o griega tiene su origen en las culturas cretense y micénica.
La sociedad de la Grecia antigua se le considera como la cuna de la civilización Occidental. Estas influencias griegas incluyen el arte, drama, historia, matemáticas, oratoria, filosofía, poesía, ciencia y escultura, así como los primeros juegos atléticos o deportivos registrados en la historia.
Esta sociedad dinámica y progresista reconocía la importancia de educar al individuo como un todo. La sociedad Griega antigua concentró sus esfuerzos en el desarrollo del intelecto, así como en la perfección y logro físico. La civilización Griega alcanzó su apogeo en las áreas del gobierno, literatura, arte, arquitectura, filosofía y gimnasia.
Desde el siglo VIII y hasta el siglo VI a.C., período que se conoce como época arcaica, Grecia desarrolló y culminó una gran recuperación política, económica y cultural. La Grecia antigua estaba compuesta de un grupo de ciudades estados, cada una con posiciones filosóficas y culturales diferentes. Estas ciudades estaban continuamente en guerra entre ellas mismas o con adversarios extranjeros. Entre las ciudades estados que más se destacaron en Grecia eran Atenas y Esparta.
Los siglos V y IV a.C. corresponden al apogeo de estas grandes ciudades estado independientes.
El teatro griego alcanzó su máxima expresión con las obras trágicas de autores como Esquilo, Sófocles y Eurípides, y el autor de comedias Aristófanes. Tucídides y Heródoto fueron famosos historiadores, y el filósofo Sócrates fue otra figura de la Atenas de Pericles quien hizo de la ciudad un centro artístico y cultural sin rival.
La educación Ateniense representó el primer sistema dirigido hacia el desarrollo general e integral del individuo, tanto mentalmente. Más tarde se incluyó en esta lista el "aprendizaje de libros", puesto que la lectura y la escritura se convirtieron en destrezas vitales y necesarias para esta sociedad.
En Grecia (particularmente Atenas), existían clases sociales, donde solo unos pocos poseían ciudadanía. El resto de la población eran esclavos encargados de hacer el trabajo fuertemente como físicamente.

Las diferencias entre Atenas y Esparta desembocaron en la destructora guerra del Peloponeso, en la que participaron casi todos los griegos unidos a uno u otro bando. La guerra duró hasta el 404 a.C. y acabó con la derrota de los atenienses y el establecimiento de la hegemonía espartana sobre Grecia.
Tras la muerte de Filipo II, su hijo Alejandro Magno, conquistó Persia y dirigió sus ejércitos hacia Egipto y la India, formando un gran imperio.
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Tras su muerte en Babilonia (323 a.C.) sus generales se repartieron sus posesiones. Con Alejandro desaparecía el antiguo poder de los griegos, pero no su cultura que, fusionada con la oriental, dio origen al mundo helenístico.